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秋葵肉末炒飯
綜合評分
9.8
秋葵又叫羊角豆,營養價值很高,截面如同可愛的星星,烹飪起來養眼又健康。
用料
米飯
炒熟的肉末
彩椒粒
秋葵
蒜蓉
蔥花
鹽
糖
生抽
做法
秋葵切小段,沸水中焯1分鐘撈出備用。
熱鍋涼油下入蒜蓉和蔥花炒香,放入肉末,彩椒粒和秋葵丁,加入適量鹽,糖和生抽。
倒入米飯,翻炒均勻。秋葵產生的粘液非常有營養,拌勻米飯即可。
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炒飯
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