雪菜,肉絲,隔夜米飯
綜合評分 8.7
雪菜蠶豆炒飯
綜合評分 8.8
用料
做法
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油鍋燒熱，入油，大約7成熱時，將雪菜和蠶豆一同入鍋，中大火快速爆炒4，5分鐘，期間可以按照自己口味加些幹辣椒，不喜辣的可不為
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將已搗開，沒有結塊兒的米飯入鍋，中火一起翻炒，將米飯和雪菜蠶豆炒勻；大約5，6分鐘，請頻繁翻炒，（這樣才能讓米飯和菜的味道最佳融合）不要犯懶
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5，6分鐘後，可加些食鹽（姐沒有加，畢竟雪菜本身已經有鹹味了），立馬出鍋，即可品嚐～
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小貼士
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