胡蘿卜刷洗干淨,不用去皮,取大頭部分切成一元硬幣厚度圓片,加適量白沙糖掩制2小時
將掩制好的胡蘿卜片連同汁一同放無油無水鍋里炒至收汁
烤箱120度預熱,準備烤網鋪墊油紙,將炒好的胡蘿卜片一一鋪開,
120度中層烤1小時,我的是長帝25B烤箱
大功告成,甜甜的有點吃紅薯片的味道