做法

• 黃油軟化，加糖打至發白。

• 熟南瓜泥分次加入，攪拌成均勻的奶油糊。

• 低粉和泡打粉篩入奶油糊內，用刮刀不規則擠壓成均勻的面糊。

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  面糊裝入裱花袋，擠出花型。烤箱預熱170度，烤制25分鐘，余熱燜10分鐘。

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  如果你加了泡打粉，烤制過程中餅干會膨大，從烤箱取出高度會有稍微回落是正常的。