剩飯,青椒,紅椒,豆腐干或雞蛋干,鹽,醬油,胡蘿卜
綜合評分 7.2
干冬菇提前泡發,切小粒;紅蘿卜取適量切粒;玉米掰小粒,白菜摘兩瓣葉子洗干淨切短絲。
放花生油熱鍋,放入冬菇粒,爆香,撒一點點鹽,放入紅蘿卜粒和玉米粒,翻炒一下然後放入冷米飯,用鍋鏟把整塊的米飯疏松一下繼續翻炒。
在米飯都粒粒分開之後,可以放入青菜絲。根據自己口味加入適量食鹽和醬油,再加幾滴芝麻油,即可起鍋享用!
各位可以根據自己家里冰箱剩下的菜進行隨意搭配~