水,紅咖喱醬,聖女果,香茅（檸檬草）,羊骨（羊小腿）,月桂葉,紅、黃甜椒,泰國茄子,圓綠椒,秋葵,九層塔,椰奶,冰淇淋,辣椒,羊肉
綜合評分 7.4
咖喱羊肉
綜合評分 7.0
雞肉牛肉羊肉雞心等等都可以，羊肉最香。兩個關鍵: 買到好的咖喱粉，一定要放酸奶。听說放點芒果會有意想不到效果，下次試試
用料
做法
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關鍵是買到好的咖喱，這是我去印度商店老板推薦的，味道確實比土耳其店的咖喱香太多了。一包用來做雞肉，一包用來做羊肉牛肉等
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羊肉用開水洗去血腥，用咖喱粉和鹽腌20分鐘，然後煎到有點焦，然後加點水慢慢炖，邊準備其他材料。
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洋蔥切碎，紅蘿卜切小塊，爆香，放咖喱粉，放姜蒜泥炒10分鐘，放番茄泥。煮一下然後放酸奶。最後把羊肉倒進去一起悶，搞定！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
冷凍烙餅或蔥油餅,羊肉片,洋蔥,青椒,速食咖喱塊,清水
綜合評分 7.7
內蒙羔羊里脊肉,原味咖喱,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蔥段,姜片,椰汁,純牛奶,酸奶,胡椒粉,鹽,大料,料酒
綜合評分 8.8
洋蔥,胡蘿卜,青豆（也可以不加）,青椒,羊肉,咖喱醬,椰子粉（有椰漿最好，沒有就用這個代替啦）,鹽,味精
綜合評分 7.4
羊肉,紅蘿卜,洋蔥,姜泥蒜泥,咖喱粉,原味酸奶,番茄泥
綜合評分 7.0
羊肉,胡蘿卜,土豆,什香草,椰汁,花椒粉,咖喱粉,醬油,姜蒜
綜合評分 9.5
帶骨羊肉,胡蘿卜,洋蔥,葡萄干,香菜,咖喱粉,紅燒汁,大蔥,姜片,料酒,鹽,冰糖,大蒜
綜合評分 8.7
意面,土豆,胡蘿卜,大蒜,橄欖油,現磨黑胡椒,鹽,好侍微辣咖喱塊,羊肉卷
綜合評分 8.0
小羔羊排,胡蘿卜,洋蔥,香蔥,姜泥,蒜末,紅葡萄干&白葡萄干,白米,高湯,孜然粉,豆蔻粉（沒有可省略）,辣椒粉,醬油,咖喱粉
綜合評分 8.0
洋蔥,咖喱,土豆,辣椒,羊肉,胡蘿卜,椰奶
綜合評分 9.1