酸奶蔓越梅麥芬

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 將酸奶、白砂糖、雞蛋倒入一個容器中,攪拌均勻。再倒入融化黃油,繼續攪拌。

  • 將低粉和泡打粉混合過篩,篩入步驟一的容器。用刮刀攪拌至無粉狀物。

  • 根據個人喜好加入適量蔓越梅干,攪拌均勻,倒入紙杯中。

  • 預熱烤箱,180度中層上下火,約25分鐘。

小貼士

此方子可做3個麥芬,方子使用酸奶為無糖酸奶,如果使用的是超市購買的,白砂糖量需要減少。(不喜歡太甜或者減肥的小伙伴可以繼續減糖減油喲^^)

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綜合評分 9.9
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雞蛋,色拉油,酸奶油,低筋麪粉,泡打粉,蘇打粉,葡萄乾,杏仁,乾果,白紗糖
綜合評分 8.0