杏仁粉,細砂糖,低粉,黃油,老酸奶,細砂糖,低粉,雞蛋約60克左右,玉米油,新鮮藍莓65克,新鮮藍莓（表面）,安琪無鋁泡打粉
綜合評分 7.7
金寶頂酸奶藍莓麥芬
綜合評分 7.7
方子借鑒了夏天的ph金寶頂藍莓麥芬和奶油櫻桃的酸奶杯子蛋糕∼感謝！ 其實一直對麥芬蛋糕不太感冒，但是做了奶油櫻桃的酸奶杯子蛋糕後完全顛覆了麥芬噎死人的感官，于是這個方子保留為早餐常做款∼內餡搭什麼都很棒！
用料
做法
-
杏仁粉，低粉，黃油，細砂糖各12克混合用手搓搓成小粒粒∼黃油不需要軟化，冰箱拿出後切小塊。放一旁備用（夏天需要放冰箱冷藏） 這時200度預熱烤箱
-
酸奶、細砂糖45克、雞蛋打蛋器打散，攪拌均勻加入玉米油攪拌均勻，加入過篩好的泡打粉和低粉，翻拌幾下看不見干粉即可，不要過度翻拌，加入65克鮮藍莓，翻拌幾下！
-
面糊比較干用勺子舀到模具里，我是標準麥芬六連模具做了五個！表面撒上鮮藍莓和步驟1里的金寶頂，金寶頂撒的滿滿的都用完！ 烤箱溫度調成180度，熱風上下火烤25分鐘左右，藍莓爆漿即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
黃油（我用總統）,淡奶油,細砂糖,中筋麪粉,新鮮藍莓,鹽,雞蛋（大個）,泡打粉,金寶頂用料：,細砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,黃油（我用總統）
綜合評分 7.9
普通面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋（大的）,脫水酸奶（詳見小貼士）,細砂糖,融化黃油,香草精,藍莓
綜合評分 7.9
低粉,泡打粉,砂糖（可根據自己口味減少）,鹽,肉桂粉（不喜歡可不加）,低脂牛奶,雞蛋,香草精（沒有可不加）,檸檬皮屑（沒有可不加）,玉米油,藍莓
綜合評分 9.1
低粉,泡打粉,砂糖（可根據自己口味減少）,鹽,肉桂粉（不喜歡可不加）,低脂牛奶,雞蛋,香草精（沒有可不加）,檸檬皮屑（沒有可不加）,玉米油,藍莓
綜合評分 9.7
低筋麪粉,藍莓,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,牛奶,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 7.7
低筋麪粉,藍莓,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,牛奶,檸檬皮屑,細砂糖,鹽,泡打粉
綜合評分 9.3
中筋面粉,泡打粉,鹽,白砂糖,黃糖,牛奶,雞蛋,黃油,酸奶,藍莓
綜合評分 7.9
topping,麪粉（普通）,白砂糖,杏仁粉,黃油（不用融化）,馬芬體,麪粉（普通）,糖,泡打粉,鹽（一點點就夠了）,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,藍莓,檸檬
綜合評分 7.7