砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,咖啡,高筋面粉,酵母
綜合評分 9.3
咖啡吐司
綜合評分 8.5
高粉250克，蛋白60克，貝納頌咖啡110克，太古砂糖25克，鹽2克，煉乳20克，燕子酵母1小勺，奶粉5克，黃油15克
用料
做法
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除酵母和黃油外所有材料放入面包機，揉5分鐘成團。機器不轉時長按取消。可觀察下調節面團干濕，然後酵母放酵母盒，黃油放面團上，軟式，淺色預約。不預約就直接按開始。出爐涼到手溫就密封儲存。吐司可保持松軟口感。吃不完可冷凍，切忌冷藏。
小貼士
每種面粉吸水性不同，水分請適量調節。
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,酵母,牛奶,雀巢速溶咖啡,黃油,蛋液,鹽,糖
綜合評分 7.6
A,高粉,滾水,B,意式濃咖啡（冷卻）Espresso,黃油,糖,鹽,高粉,酵母
綜合評分 7.2
高筋麪粉,酵母,牛奶,雀巢速溶咖啡,黃油,蛋液,鹽,糖
綜合評分 8.3
高筋麪粉,速溶咖啡粉（麥斯威爾）一包,細砂糖,鹽,水,黃油,酵母
綜合評分 9.8
小麥粉,黃油,砂糖,奶粉,食鹽,雞蛋加水混合液體,雀巢2+1咖啡,酵母
綜合評分 9.0
高筋麪粉,速溶咖啡粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油
綜合評分 8.0
中種,高筋麪粉（金像）,水,酵母（金燕子）,主麪糰,高筋麪粉（金像）,雀巢速溶咖啡粉,黑巧克力粉,鹽,酵母,雞蛋液,黃油,糖
綜合評分 7.2
全麥吐司,牛奶,雞蛋,葡萄干、蔓越莓干任何你喜歡的果干（可選）,蜂蜜（可選）,速溶咖啡
綜合評分 9.4
高筋面粉,咖啡,咖啡渣,全蛋,黃油,鹽,糖,酵母
綜合評分 9.0