高筋面粉,酵母,牛奶,雀巢速溶咖啡,黃油,蛋液,鹽,糖
綜合評分 7.6
雀巢香濃咖啡吐司
綜合評分 7.6
這是一款很好吃的吐司，又消耗了家中存放己久的咖啡，真是感覺很滿足！早晨起床，配杯牛奶，是不錯的選擇！
用料
做法
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我用的ACA面包機，將所有材料放入面包機中，按發面團功能1個半小時進行一發！
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發酵好的面團排氣後，蓋保鮮膜松弛10分鐘！
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平均分成三個小面團
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把小面團 成長面片
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卷起
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排入450克模具，烤箱開發酵功能進烤箱二發，40度40分鐘！烤箱內放入一碗溫水！
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二發滿模後蓋上蓋子！烤箱180度烤35分鐘！
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烤好後脫模，放烤架上晾涼後切片即可！
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晾涼後切片放密封袋收起
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小貼士
如果沒有面包機手揉需要揉到擴展！也就是出手膜！ 加蓋的吐司不用刷蛋液！ 如果不加蓋，上色後可加錫紙 ，糖量可根據個人口味減量
所在的分類
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（湯種）高粉,（湯種）涼水,（麪糰）高粉,（麪糰）糖,（麪糰）鹽,（麪糰）乾酵母,（麪糰）全蛋液,（麪糰）淡奶油,（麪糰）牛奶,（麪糰）奶粉,（麪糰）無鹽黃油
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雞蛋,牛奶,淡奶油,黃油,糖,鹽,奶粉,高筋面粉,酵母
綜合評分 8.0