做法

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  準備好材料，用刷子刷下海馬，然後洗干淨，其他用水沖洗干淨。

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  烏雞洗干淨，斬塊，過熱水

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  鍋里加入清水，放入黨參，記住黨參放前切或剪成小塊再放入，再放入南棗，栗子。等到鍋里的水沸騰加入海馬，烏雞。加熱到全部沸騰。

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  放入悶燒鍋或小火持續沸騰，我是放悶燒鍋的啦，放了兩個半小時候後再取出鍋，加熱沸騰十五分鐘，杳出，開吃。