淳樸的美味︰燕麥粥

綜合評分 8.9
吃到食物本身的味道。 大多時候我都會把幾種食材混合起來煮粥,可是總覺得少些什麼,這次單單用燕麥煮的粥卻讓我找到了那種味道。 偶爾換換口味,體會淳樸,多好。

用料

做法

  • 淳樸的美味︰燕麥粥的做法 步骤1

    這樣的燕麥片,淘洗干淨,放入煮粥容器,加入涼水,水量沒過燕麥一個食指指節。

  • 淳樸的美味︰燕麥粥的做法 步骤2

    加蓋大火煮開轉小火煮25分鐘,偶爾朝同一方向攪拌一下,防止粘鍋。

小貼士

1.吃之前你可能會覺得水多,可是盛到碗里後吃起來應該是差不多的。 2.煮好之後水會變成輕乳白色,像比較淡的米湯。 ☉▽☉配上一個同樣簡單的食物(吐司煎蛋什麼的),早餐搞定。粗細搭配,有碳水有蛋白有縴維,健康又美味。

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