奶油芝士,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,香草精,檸檬汁,魚膠粉,冷水,淡奶油
綜合評分 8.9
免烤芝士蛋糕
綜合評分 8.0
不需要烤箱的美味
用料
做法
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將消化餅干碾壓成粉末狀
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加入融化成液體的黃油，拌勻
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拌勻的消化餅干平鋪在蛋糕模具底部，放入冰箱冷藏備用
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將吉利丁粉和40g冷牛奶混合，拌勻
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將60g牛奶和150g淡奶油加熱至80度（注意不要沸騰），與吉利丁粉溶液混合
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奶油奶酪切成小塊，室溫融化
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用打蛋器將奶油奶酪打至順滑
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加入糖粉後打勻（一定要打到完全沒用顆粒）
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將奶油、牛奶和吉利丁粉的混合物分3次倒入奶油奶酪，每次都用打蛋器徹底混合均勻再倒入下一次
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將攪拌好的芝士糊倒在消化餅干上，冷藏4小時以上。
小貼士
這里的用量適合6寸蛋糕模具
所在的分類
相關食譜
奶油芝士,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,香草精,檸檬汁,魚膠粉,冷水,淡奶油
綜合評分 8.4
淡奶油,奶油芝士,細砂糖,檸檬皮碎,冷水,檸檬汁,魚膠粉,香草粉,鹽
綜合評分 7.8
全麥消化餅,黃油,奶油奶酪，室溫,細砂糖,香草精,檸檬汁,奶油，打發用,新鮮水果
綜合評分 9.5
底部,190g (6.7oz),50g(1.8oz),蛋糕體,200g (7oz),80g(2.8oz),2小匙/茶匙,200g (7oz),40g(1.4oz),1小匙/茶匙,裝飾用,隨意
綜合評分 9.7
奶酪芝士,黃油,消化餅,牛奶,鮮奶油,吉利丁片,雞蛋黃,糖,草莓,藍莓
綜合評分 8.5
奧利奧,黃油,煉奶,熱水,吉利丁粉,奶油乳酪
綜合評分 8.0
奧利奧餅干碎,黃油,奶油乳酪,砂糖,淡奶油,牛奶,吉利粉,蛋黃,朗姆酒,檸檬汁
綜合評分 8.8
奶油芝士,糖,香草油（橙子味）,淡奶油,橙子屑,魚膠粉,橙子醬,橙子,糖,魚膠粉
綜合評分 8.2
黃油,消化餅干,奶油奶酪,淡奶油,牛奶,糖粉,吉利丁粉
綜合評分 8.0