奶油芝士,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,香草精,檸檬汁,魚膠粉,冷水,淡奶油
綜合評分 8.9
首先準備好餅底和所有材料。
奶油奶酪卻成小塊,放入機器中,開小檔攪拌。
攪拌後加入糖,再次攪拌。
這個時候可以準備一小碗水,把魚膠粉泡一下,然後微波爐微微加熱,準備好後放在一旁備用。
接著在步驟3中加入淡奶油,再次開機攪拌。
攪拌至柔滑後加入橙子屑,再次攪拌。
最後加入步驟4準備好的魚膠粉,再次攪拌,最後倒入準備好的餅底中,放入急凍備用。
然後從冰箱拿出來然後倒入橙子醬,再次放入冰箱就可以了。
1.橙子最好先拿溫水加醋泡一下,把橙子皮的香味引出來。