高筋面粉,豆奶粉,牛奶,黃油,糖,酵母,鹽,蔓樾莓
綜合評分 7.6
蔓樾莓豆奶面包
綜合評分 7.6
牛奶、豆奶，無敵奶奶香。。
用料
做法
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除黃油，蔓樾莓外，所有材料一起混合，揉出粗膜，再加入黃油繼續揉出可伸展薄膜，放濕潤溫暖處發酵1小時。
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發酵好的面團略揉排氣，分成四份。取一份， 成橢圓面片，上面撒蔓樾莓干，卷起，再 開、在卷起制成面包胚、依次做好四個面包胚，再在上面裝飾蔓樾莓篩干面粉。將整形好的面包再次發酵45分鐘。
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烤箱預熱後，180度烤30分鐘即可。
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小貼士
1根據面粉的吸水成度適量增減牛奶用量、偶用的是沃爾瑪買的惠宜高筋面粉，豆奶粉偶用的是維維豆奶粉。 2根據自己烤箱，適當調整烤制時間。
所在的分類
相關食譜
蔓越莓干,高粉,黃油,細砂糖,酵母粉,鹽,牛奶,雞蛋,黃油,清水
綜合評分 7.9
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,蔓越莓干,核桃仁（切碎）
綜合評分 9.1
麻薯預拌粉,奶粉,牛奶,雞蛋,抹茶粉,黃油,蔓越莓干
綜合評分 9.5
面團食材-高筋粉,面團食材-低筋粉,面團食材-全蛋液,面團食材-牛奶,面團食材-耐高糖酵母,面團食材-濃稠酸奶,面團食材-細砂糖,面團食材-玉米油,夾餡食材-楓糖漿/蜂蜜,夾餡食材-蔓越莓/葡萄干,》楓糖漿可用蜂蜜代替，也可以不加。,》酸奶一定要用很厚的酸奶，像優格酸奶、老酸奶、希臘酸奶等。
綜合評分 9.8
高筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,酵母,蔓越莓
綜合評分 8.1
金像高粉,美玫低粉,白糖,全脂奶粉,蒙牛老酸奶,純牛奶,全蛋液,金燕酵母,總統黃油,鹽,蔓樾莓（切碎）,椰蓉（撒表面）
綜合評分 9.7
金像高粉,美玫低粉,白糖,全脂奶粉,蒙牛老酸奶,純牛奶,全蛋液,金燕酵母,總統黃油,鹽,蔓樾莓（切碎）,椰蓉（撒表面）
綜合評分 7.1
高筋面粉150克,奶油奶酪（cream cheese）,全蛋,鹽,干酵母,蔓越莓干（切碎）,全脂牛奶,細砂糖
綜合評分 7.1
A-高筋面粉,A-低筋面粉,A-干酵母,A-白糖,A-奶粉,A-蛋液,水,B-高筋面粉,B-低筋面粉,B-鹽,B-無鹽黃油,C-無鹽黃油,C-白糖,C-煉乳,蔓越莓干,朗姆酒
綜合評分 8.7