老豆腐,青辣椒,干朝天椒,蒜蓉,生抽,番茄醬,鹽,雞精
綜合評分 8.7
香炒煎豆腐
綜合評分 8.7
用料
做法
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將老豆腐切成一厘米厚的三角塊，炸之金黃色。
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鍋內燒油，熱了以後加入青椒絲 干辣椒絲，蒜蓉翻炒…
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放入炸好的豆腐，翻炒一分鐘放入 鹽，生抽，雞精…加少許水約50ml，翻炒一兩分鐘加入番茄醬。
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翻炒至鍋內湯汁差不多燒完就可以出鍋了…
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