好料理

紅薯湯

綜合評分 8.7
紅薯湯滾，是我小時候最獨特得記憶，家里每年收紅薯和玉米的季節相近，每年新玉米收獲是媽媽就會磨很多新玉米粉，加上紅薯一起煮熟。

用料

做法

  • 先加入清水燒開，紅薯去皮，切成小陀，水開後加入紅薯，煮5分鐘，大火加入小米和玉米粉

  • 紅薯湯的做法 步骤2

    這是做好後的紅薯湯滾

  • 紅薯湯的做法 步骤3

    我個人喜歡吃湯清一點的，所以加玉米粉的時候一定要掌握好量，加多了煮出來就很干啦，

小貼士

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