做法

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  準備好所有食材，檸檬切薄片，紅薯去皮切厚片，也不要太厚哈，大概1cm左右就可以啦。 》小寶寶吃最好去皮，小芽1個紅薯去皮，1個紅薯沒有去皮的，不去皮需沖洗干淨，用涼開水浸泡30分鐘，然後再搓洗干淨。

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  把紅薯放入小湯鍋中，倒入500ml清水。

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  放入切好的檸檬片。

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  加入8-10g左右的細砂糖。細砂糖也可以不加，如果不加酌情減少檸檬片的用量。 》對于大一點的寶寶，此時還可以放一點鹽加深味道層次。

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  大火煮開，中火繼續煮25分鐘左右，此時鍋中水差不多還剩下1/2左右。 》煮的時間大家需要根據自己紅薯切的厚度和火候大小調整，以最終能用筷子輕松插入紅薯為準。

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  拿一根筷子，如果可以輕松地插入紅薯，就可以了。關火燜10分鐘左右，讓湯汁中的酸甜滋味再慢慢滲入紅薯中，超級入味。

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  出鍋

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  超級誘人又好吃

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  無論是冬天的早晨，還是作為暖暖下午茶喝一碗紅薯湯都備感溫暖。