干白銀耳,甜米酒,紅薯,白糖,水,純藕粉
綜合評分 8.5
米酒銀耳紅薯湯
綜合評分 8.5
冬季喝湯最舒暢，這個湯銀耳潤肺補腎，生津。甜米酒開胃，幫助消化，紅薯經過油炸後焦香味甜，和在一起口感潤滑，特別是小朋友最愛喝！
用料
做法
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把紅薯切成片，再切成長條，再切成稜形小塊，鍋內放入花生油，熱後炸金黃色稍焦點撈出備用。
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白銀耳提前發好備用。要用手撕碎！
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鍋內放入水燒開，把銀耳白糖放進去煮5—10分鐘，白糖隨口味調，不喜歡吃甜的少放，喜歡的就多放點，要關小火煮。
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時間到時，把甜米酒放入，純藕粉勾兌適量水倒入鍋內，煮2分鐘，關火。︰
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準好的湯盆倒入湯，再把炸好的紅薯倒進盆里就好了！