做法

• 黃油切小塊，溫室軟化後加入糖用手動打蛋器攪拌直均勻。

• 篩入面粉，加入牛奶，換塑料刮刀拌均。（一開始會是碎片狀別擔心，繼續混均就會變成面團）

• 變成面團後就停止攪拌，避免影響口感。

• 隔著保鮮膜用　面杖把面團弄扁平。包好保鮮膜。

• 放入冰箱冷藏1小時以上，取出用餅干模按出自己要的形狀。

• 放入鋪好油紙的烤盤上，送入預熱好的烤箱165-170 烤20-25分鐘即可！