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奶油乳酪曲奇
綜合評分
9.0
今天猛然發現有一盒奶油乳酪馬上過期了,虧我雙十一囤那麼多…… 然後當機立斷做了輕芝士,又做了這個。 一年沒做曲奇,擠花花的功力居然沒有下降,哈哈哈哈哈。
用料
奶油乳酪
100g
黃油
100g
玉米澱粉
15g
低筋面粉
140g
細砂糖
65g
芝士粉
15g
鹽
1.1g
做法
黃油和奶油乳酪軟化到相同的硬度,加入細砂糖和鹽,打發到發白。
篩入低粉、玉米澱粉和芝士粉。
切拌均勻,裝入裱花袋。
擠擠擠。
180℃20分鐘
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所在的分類
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