雞蛋一個,白糖（根據個人喜好）,微波蛋糕粉50g
綜合評分 9.3
微波爐烤蛋糕
綜合評分 9.3
用微波爐就能一分半鐘烤制一個小蛋糕！
用料
- 雞蛋一個 奶糖一顆（不二家推薦）
- 白糖（根據個人喜好） 牛奶一小勺
- 微波蛋糕粉50g
做法
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準備以上材料，和一只可放入微波爐加熱的碗，最好帶蓋！防止蛋糕水分喪失！
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碗里加入一顆奶糖，少量白糖，一個雞蛋（如果雞蛋剛從冰箱里拿出來，微波加熱時需要增加20秒），一勺牛奶（用的普通小勺子），攪拌均勻。
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加入一袋50g的微博蛋糕粉（家樂福超市就能買到），攪拌均勻，呈糊狀。
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將碗放入微波爐，高火加熱（850W以內加熱一分二十秒，以上加熱一分十秒）
小貼士
1.加入少量白糖更可口！蛋糕粉中已帶有甜味，但是偏淡。 2.時間過長會將蛋糕烤干，影響口感。 3.加入奶糖更香甜。 4.根據個人喜好可以加入葡萄干，花生，核桃等。 5.做好的蛋糕上可根據個人喜好加煉乳，奶油，果醬。 6.按比例增加配料數量和操作時間可做更大的蛋糕。
所在的分類
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