好料理

土豆筍干燜飯

綜合評分 8.6
懶的出門買菜翻翻家里的菜隨便煮

用料

做法

  • 土豆切小塊泡水防氧化

  • 筍干泡水，切絲（這邊可以按個人喜好切）

  • 鍋燒熱放油，蔥末爆香，下土豆煎微焦，盛起放一旁

  • 然後鍋里再放入少量油（如果還有多可以不要放）筍干爆炒後把炒好的土豆和泡好的米放入一起炒，加入鹽醬油 十三香

  • 土豆筍干燜飯的做法 步骤5

    再裝入電飯煲按精煮，等快熟放入蔥花

  • 土豆筍干燜飯的做法 步骤6

    記得水別放多，不然飯就不Q了，當然你如果喜歡軟軟的飯就隨便拉

小貼士

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