做法

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  將所有的材料切成丁塊，這樣比較容易熟。原本是沒有打算放筍塊的，後來覺得所有材料燜熟後都太軟糯，所以考慮放筍丁。

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  鍋內起少量油，八分熱後倒入香腸翻炒一分鐘，然後依次放入筍丁，土豆，胡蘿卜。注意，青豆千萬不要放。然後倒入適量的生抽，鹽。喜歡的話可以放入自己口味的醬。我放了二勺六月鮮的豆瓣醬。關火後隨後大米淘洗干淨放進去一起拌勻。這個時候再倒入青豆拌勻。

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  然後倒入高壓鍋加入適量的開水。注意水別多了。我的高壓鍋放水要比平常煮飯水還要少一點。按下煮飯鍵，好了，坐等想噴　的燜飯出鍋即可。

• 熟了，味道很棒，又簡單上手。