糖桂花浸小番茄

綜合評分 8.7
在琥珀吃到的招牌小菜,做法很簡單。

用料

做法

  • 將小番茄洗淨,去皮,一般的削皮刀即可。

  • 放入小碗中,淋上糖桂花,讓每個番茄都能接觸到糖水。

  • 冷藏10h。中間可以間或給小番茄翻個身,可以看到漬出來的汁。

小貼士

糖桂花托朋友在蘇州買的,之前在某寶買過更黏的,但這道要盡量用花瓣儲存比較好的。

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