將小番茄洗淨,去皮,一般的削皮刀即可。
放入小碗中,淋上糖桂花,讓每個番茄都能接觸到糖水。
冷藏10h。中間可以間或給小番茄翻個身,可以看到漬出來的汁。
糖桂花托朋友在蘇州買的,之前在某寶買過更黏的,但這道要盡量用花瓣儲存比較好的。