高筋面粉,即食燕麥,沸騰的水(沖麥片),蜂蜜,鹽,酵母,植物油,隻果,雞蛋液(最後刷表面),麥片(最後撒表面)
綜合評分 8.0
開水加麥片,泡開
加鹽,蜂蜜,油(和上圖有區別?多了個勺子呀•••是的,性狀沒有發生變化••囧) 等待冷卻一會兒吧
面包機先倒入麥片糊糊,再放面粉再放酵母。傳統順序。
我用的東菱的面包機,一號程式。建議燒色用深,但顏色似乎還有點淺。啟動程式。
這時候你就切隻果吧,剁剁剁,減壓動作啊。小隻果的大小,後來我拿了一個差不多大小的稱了一下,半個的話應該是90g。
切成這樣了,等听到面包機發出蜂鳴聲時候,倒入。
兩小時後,差不多開啟刷一層雞蛋液,撒麥片。
出爐一刻真心丑。。。。無意自黑,但做了兩次外貌都是這個鬼樣子••••••哭。外貌協會的孩子們,你們做出來看到不要打我 !
記得放涼切開後再裝袋子啊!
1.由于面團整體偏濕,所以面包機烤出來不如烤箱上色好。即使是燒色深看起來也好像光照不足。所以在家吃挺好的,不費勁簡單。如果送人,建議還是用烤箱來造型和烘烤。 2.下次我會嘗試用砂糖或者紅糖再做一次,如果看起來好看些,會過來修改菜譜。如果有朋友嘗試了,也請告訴我一下效果唷~!