隔夜飯,三文魚,蝦仁,彩椒,玉米粒,白心火龍果,長壽果仁,雞蛋,不太熟的木瓜,胡蘿卜,蔓越梅,橄欖油,黃油,鹽，蒜，姜,丘比沙拉醬 日式口味
綜合評分 7.2
十全九美幸福炒飯
綜合評分 7.2
記得很久以前，去一個泰國餐廳吃過一個菠蘿飯，覺得特別好吃，後來很久都沒有再去過哪家餐廳，然後再想去的時候，已經搬掉了，心心念念了好久，在別的地方也沒有再吃到過那個味道的菠蘿飯，自己改良了，真的是超有幸福感的味道……十全九美是因為手劃破了，沒有做果汁，配的牛奶…沒有想過要創菜譜，但是真的很好吃，很滿足，每一口都有不同的口感，忍不住想要和你分享……所以照片可能不太好，沒有準備……
用料
做法
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胡蘿卜彩椒玉米粒過水，切小丁，水果，長壽果仁切丁，我比較隨意，怎麼好看怎麼切。
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橄欖油熱鍋，加蒜姜，出香味加蝦仁，炒變色加入1，蝦稍微煎下口感會比較好
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炒米飯，橄欖油熱鍋，米飯要多炒會，會跳起來小火加蛋液，粒粒分明並且都有蛋
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倒入2炒均勻，加適量鹽。
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最後加入水果，堅果仁。翻炒均勻起鍋。
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加黃油熱鍋，小火煎三文魚，要小心，比較容易碎，兩年煎金黃，起鍋。
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擺盤，三文魚上加沙拉醬和黑胡椒……完成啦
小貼士
因為自己比較隨意，所以食材具體多少分量也都只是大概，可以適量調整，米飯和蝦稍微要多炒會，口感會比較好，呵呵，希望你喜歡……
所在的分類
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