里脊肉,熟花生,冬筍,白豆干,香菇,青豆,黃瓜,胡蘿卜,蔥,姜,黃豆醬,甜面醬,辣椒醬,水量
綜合評分 7.6
八寶醬
綜合評分 8.1
下飯利器，大人小孩都喜歡，營養還比較齊全哈~ 食材多，麻煩點，不過成品很值得哦~
用料
做法
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清洗各類食材，各種切丁。 我買的里脊肉切的，沒肥肉可以防止成品菜涼了之後不起白色葷油。若是買肉末，買瘦一點的。
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熱鍋下油，雞蛋炒碎凝固後加白芝麻，炒香後盛出。
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蒜末爆油鍋，煸炒出香味後入肉丁，迅速滑散，加適量料酒，完全變色後盛出。
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油鍋，入香菇丁煸炒，加香干，加胡蘿卜，菜椒，西紅柿。炒香盛出。
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鍋內下油，小火，入豆瓣醬煸炒。這塊喜辣不考慮小盆友的可以加郫縣豆瓣，老干媽，香辣豆豉等各種發揮。
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所有菜入鍋，中火翻炒片刻，加土豆，加清水。燜一會兒，5-8分鐘。注意別糊鍋。
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起鍋前可加蔥花，雞精等調鮮，不加也無所謂。 開吃，再填一碗飯！~
小貼士
所在的分類
相關食譜
土豆,香菇,胡蘿蔔,豆乾,螺絲椒,泡椒,大肉末,蝦仁,雞胸肉,豆瓣醬,雞精,鹽,海蔘
綜合評分 7.6
肉丁或肉末,香干,胡蘿卜,土豆,西紅柿,紅色菜椒,雞蛋,新鮮香菇,白芝麻,豆瓣醬,蒜頭,玉米油,料酒
綜合評分 8.1
香菇,豬肉丁,蝦,豆腐乾,芝麻醬,杏仁片,熟芝麻,想吃的其它東西
綜合評分 7.0
八寶粥料,冰片糖,水
綜合評分 7.2
糯米,紅棗,蓮子,醪糟,薏米,芡實,山楂糕碎,玫瑰醬,黃冰糖,血糯米
綜合評分 8.7
熟糯米飯,豆沙餡,豬板油
綜合評分 8.9
白糯米,黑糯米,配料
綜合評分 8.5
黃金梨,糯米,紅棗,核桃仁,桂圓肉,蓮子,葡萄乾,瓜子,枸杞子,白糖,豬油,桂花醬
綜合評分 7.9
糯米,豆沙,水,白糖,油,蜜棗,蔓越莓,葡萄乾,蓮子,桂花醬
綜合評分 7.3