腿骨或排骨,山藥,甜玉米,蔥,姜,糖,鹽,胡椒粉,料酒
綜合評分 8.7
把筒子骨洗淨!玉米切半圓段!備用!
把筒子骨放入煲湯鍋里,倒入水!水量根據鍋而放!我家的鍋不會蒸發水份。所以我放的水量是兩個人的分量!
把鍋調成自動擋,慢慢熬,等骨頭上的肉開始分離就可以了,放入玉米,繼續熬!
玉米熟了,放少許鹽,就大功告成了!省事不費力。湯的味道很美。
一定要快出鍋的時候放鹽,這樣營養就不會被破壞!