帶肉大骨,1 配菜,胡羅卜 腐竹 海帶,豆角 杏鮑菇可選,2 湯料,八角2個,一點桂皮,山楂陳皮,肉寇,蔥姜,3 出鍋後調味,蒜末，干辣椒碎,蠔油 白胡椒 糖鹽
綜合評分 7.5
老媽招牌大骨湯
綜合評分 7.5
老媽做的大骨湯喝進去簡直幸福啊 甩外面的排骨米飯好幾條街
用料
做法
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大骨浸泡半小時去血水，冷水下鍋，燒開飄去浮末
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放入湯料2，小火炖1個小時，中途放配菜
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炖好後，蒜末辣椒碎用少許油潑香倒入骨湯，加入調料3
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小貼士
所在的分類
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