好料理

奶油曲奇（無蛋低糖版）

綜合評分 7.9
喜歡曲奇的酥脆，不管是搭配牛奶還是茶類，都挺好，而且還可以做各種花紋各種字母，每塊餅干都是獨一無二的。

用料

做法

  • 奶油曲奇（無蛋低糖版）的做法 步骤1

    黃油軟化，摸摸和牙膏差不多就好了。

  • 奶油曲奇（無蛋低糖版）的做法 步骤2

    糖份，細砂糖，鹽倒進黃油，低速電動打發

  • 分兩次加淡奶油繼續打發

  • 奶油曲奇（無蛋低糖版）的做法 步骤4

    加入低筋面粉攪拌，切拌和翻拌，注意不要有干粉。

  • 奶油曲奇（無蛋低糖版）的做法 步骤5

    預熱烤箱，180度11分鐘，放在上層，根據自己烤箱觀察，邊緣上色就好了。

小貼士

如果制作好以後覺得干不好擠，可以加點牛奶，不會影響口感。

所在的分類

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