蘿卜,白糖,白醋,醬油,鹽
綜合評分 9.7
酸甜小蘿卜
綜合評分 9.7
水蘿卜這天吃最好了，腌制點爽口小蘿卜小哥哥滴最愛捏
用料
做法
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一斤蘿卜切1毫米薄片 鹽腌漬30分鐘 控干水分 糖鹽漬30分鐘 控干水後再來一次糖鹽漬30分鐘 控干水分 醬油 和清水1︰1比例 （我的各自盛了7勺左右）然後1.5勺的白醋 3勺糖 嘗嘗味道酸甜口就可以啦把空干水分的蘿卜 放在容器 腌制汁兒沒過蘿卜就好密封放冰箱兩日後就有爽口蘿卜吃啦
小貼士
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1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
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