好料理

快手菜零失敗牛肉炒洋蔥土豆絲

綜合評分 8.2
懶人必備技能。十分簡單的下飯菜∼美味至極，拌在飯里，想想都幸福。不喜歡洋蔥的可以減去，還可加入荷蘭豆，自己隨意搭配。圖文無關∼

用料

做法

  • 牛柳切片，蒜拍扁或切碎，姜切絲越細越好，胡椒粒拍碎，以上擱一起。加入醬油鹽蠔油，蠔油可以多放，鹽放多了炒的時候就表放啦。

  • 土豆切絲洋蔥切絲

  • 起油鍋下土豆絲炒軟，下洋蔥炒一會，下肉再炒一會，然後倒一點水煮一會，水是拌飯汁！最後出鍋，dada！大功告成

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