水,紅茶,糖,吉利丁unflavored gelatin,condensed milk,half & half
綜合評分 7.4
將320克奶茶煮沸,加入適量紅茶繼續煮兩分鐘!然後蓋蓋子燜五分鐘
將雞蛋液打勻,加入白糖繼續攪拌均勻
等奶茶放涼後,過濾掉茶葉,加入蛋液攪拌均勻
烤箱預熱150度,將烤盤中放入熱水,將過濾過的布丁液倒入烤碗中!
烤50分鐘!拿出晾涼
冰箱冷藏90分鐘後,用水果裝飾!開吃!
我用的紅茶是君子道,有點貴,用便宜的即可