椰漿,牛奶,淡奶油,紅茶茶包,吉利丁片/份,細砂糖,椰蓉,膳魔師魔法燜燒罐
綜合評分 7.4
準備好所需材料。膳魔師燜燒罐內加滿冰塊,蓋好蓋子進行預冷。
吉利丁片冷水泡軟。淡奶油,牛奶,椰漿,紅茶包和細砂糖加入奶鍋中,煮至細砂糖融化後離火。如果想茶味濃郁些,此時可以用勺子反覆按壓茶包在鍋內攪拌。將泡軟的吉利丁片放入布丁液中攪拌至溶化後常溫放置冷卻。
取出燜燒罐內的冰塊,擦乾水分。將冷卻好的布丁液過篩倒入燜燒罐內。罐口封住一層保鮮膜,放入冰箱中冷藏凝固(至少四小時)。
冷藏好的布丁可以撒上一層椰蓉,然後就可以開吃啦!罐內還配有專用的小勺子,非常方便。有了膳魔師魔法燜燒罐,儘管是炎炎夏日,也可以在室外吃到冰冰涼的布丁啦!