五花肉剁好,放生抽、生粉、蔥花、鹽筷子往一個方向打轉。
芋頭切大塊中間再切開,最好是不要切斷。
把肉夾進芋頭里,一個個碼好,放壓力鍋里蒸20分鐘。
用半碗水加生粉、生抽、耗油、鹽、油調好,熱鍋起泡就關火。
最後淋在蒸好的芋頭上,忘撒蔥花了。