腐皮,黃瓜,里脊肉,尖椒,蔥,胡蘿卜,豆瓣醬,醬油,鹽,糖,料酒
綜合評分 9.6
尖椒腐皮炒黃瓜
綜合評分 9.6
簡單快手不出錯
用料
做法
-
腐皮提前一小時用溫水泡軟，切小段，焯水備用
-
黃瓜，胡蘿卜切片，里脊肉切絲，紅尖椒切小段，蔥切成蔥花
-
熱鍋加少許油，放入尖椒，蔥花，里脊肉，胡蘿卜，炒到里脊肉微微變色，放豆瓣醬和少許料酒。
-
-
加黃瓜片和腐竹段，翻炒幾分鐘後，加醬油，鹽，少許糖調味兒。
-
裝盤子，吃吧^^
小貼士
可以加木耳，來不及了我沒放，好次