五花肉煮熟切片 長5公分 厚 0.5厘米
倒入甜面醬 二鍋頭腌制 半小時
鍋里加上水倒上五花肉 煮開鍋
鍋里倒上色拉油燒至80度倒上肉炸10秒鐘左右 成出
鍋里留底油倒上蒜末辣鮮露白糖 把白糖熬化別熬湖 倒上肉翻炒均勻 即可出鍋
帶上方煎餅 香蔥段一起上桌