泡芙面糊,純巧克力(白巧克力),淡奶油,玫瑰醬,糖衣,裝飾用的玫瑰花
綜合評分 9.1
面粉200克黃油160克水320克雞蛋六個看蛋的大小加減,糖一勺,鹽一點奶油300打好備用40個的量小火把黃油糖鹽化開
把面粉放下燙熟,攪拌冷卻
用裱花袋擠出,把尖頭壓平
上下200的20分鐘
面粉200克黃油160克水320克雞蛋六個看蛋的大小加減,糖一勺,鹽一點奶油300打好備用40個的量小火把黃油糖鹽化開,把面粉放下燙熟,攪拌冷卻,蛋液分多次放入拌勻,200考20分鐘,待冷卻放入打好的奶油