雞腿肉（去皮去骨）或雞胸肉,生薑,小青菜（蔬菜）,細面,鹽,黑胡椒,雞精,椒鹽粉,料酒
綜合評分 8.5
雞絲湯麪
綜合評分 8.0
用料
做法
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頭天夜裏煮的雞湯，把雞湯放冰箱冷藏，用來燉雞湯的雞肉拆絲，放冰箱冷藏備用
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早起，用雞湯煮細掛麪，煮熟待用
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把香菇切片，放到熱水裏焯一下，篩去水份備用。蔥，花椒，八角爆鍋，放香菇跟雞絲翻炒。盛出雞湯麪之後，把香菇雞絲鋪在面上，根據自己的需要增減香菇雞絲。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,麪條,濃湯寶,鹽,胡椒粉,黃瓜
綜合評分 9.8
掛麪,西紅柿,雞蛋,鹽,油,香油
綜合評分 9.6
豬瘦肉絲,鮮香菇切絲,小香蔥,生抽,老抽,姜蔥料酒,鹽,生薑切細絲,蠔油,綠葉蔬菜
綜合評分 9.8
豬瘦肉絲,鮮香菇切絲,小香蔥,生抽,老抽,姜蔥料酒,鹽,生薑切細絲,蠔油,綠葉蔬菜
綜合評分 7.3
雞湯,雞絲,香菇,細掛麪
綜合評分 8.0
醬油,鹽,老乾媽辣醬,蒜,蔥,花椒麪,雞精,醋,雞絲,雞湯,龍鬚麪,青菜
綜合評分 9.7
西紅柿,蔥花,雞蛋,甜麪醬,鹽,香油,香菜
綜合評分 9.0
雞蛋,番茄,面,香草,蒜,毛豆
綜合評分 9.7
番茄一個,雞蛋一個（蛋液）,雞湯一碗（沒有的話，就用清水）,蔥末兩勺,鹽適量,水澱粉1小勺
綜合評分 8.0