紅生菜杏子沙拉

綜合評分 9.6
目前正是杏子上市,杏子的營養價值: 1.含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。 2.杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害。 3.杏果實有良好的醫療效用。而且糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。 紅葉生菜顧名思義指的是葉子是紅色的一種蔬菜,營養價值: 1.紅葉生菜的水分含量很多,一般的生菜,含水量一般在80%左右,但是紅葉生菜和紫葉生菜一樣,其中的水分含量已經超過了總體的90%,在夏季來說,食用一些紅葉生菜味道美好,又能夠有效補水,清熱解渴,是不是非常適宜夏天的一種時令蔬菜呢。2、紅葉生菜中的膳食纖維含量也非常多,膳食纖維可以促進胃腸道蠕動,從而促進食慾。通便不利的人們,可以堅持每天食用一大片生菜,你會發現,肚子不脹了,通便也更加順利了,這都是紅葉生菜的功勞哦。3、紅葉生菜中還含有一種被人們稱作干擾素誘生劑的物質,這種物質可以催生我們身體中的正常細胞的新陳代謝,刺激一些干擾素的產生,從而生成抗病毒蛋白,這樣就可以有效地幫助我們身體遠離病毒的侵擾。病毒走了,身體自然而然就變得愈發強壯、健康了。 脆脆的葉子配甜甜的軟杏子、沙拉再加上營養酵母,美味營養加分,快手簡單的操作。

用料

做法

  • 紅生菜杏子沙拉的做法 步骤1

    葉子,杏子掰碎放進盤裏

  • 紅生菜杏子沙拉的做法 步骤2

    撒鹽,醃一下後,淋上檸檬汁,椰子油,撒營養酵母,黑胡椒粉,也可以根據喜好加堅果。

  • 紅生菜杏子沙拉的做法 步骤3

    搭配一片面包,快手營養的一餐就有了

小貼士

沒有營養酵母可以用乾酪粉或乾酪碎。 沒有椰子油可以用橄欖油或沒有特殊味道的植物油

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