做法

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  準備好食材，把桃子和蘋果切成丁狀，備用。放入50g黃油入碗，再加入45g白糖，均勻攪拌。

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  再加入一個雞蛋，均勻攪拌。

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  放入過網篩好的150g低筋麪粉。揉麪，揉好的麪糰放入冰箱，冷藏1小時，備用。

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  開火，鍋中放入黃油，並倒入桃子丁和蘋果丁，均勻翻炒。

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  在鍋中加入白砂糖1勺，再加入水澱粉少許，最後加入食鹽1/4勺，均勻翻炒。

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  把冷藏好的麪糰拿出冰箱，把麪糰擀成麪皮，並放入模具中。

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  把炒好的水果丁放在模具中，再放上面條網格。並在表面刷上一層淡淡的雞蛋液。

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  烤箱提前預熱185度，烤制30分鐘即可美美的品嚐了。