哈密瓜,三文魚,節瓜,砂糖,蛋黃,檸檬,橄欖油,義大利陳酒醋,鹽,白胡椒粉,蝦夷蔥,荷蘭芹葉,煉乳
綜合評分 7.9
哈密瓜去皮,取果肉切成丁狀
節瓜洗淨切成丁狀
荷蘭芹葉切成末
將以上材料放入盆內,擠入檸檬汁
加入煉乳拌勻
將三文魚切成和節瓜一樣大小的丁狀
加入橄欖油、荷蘭芹碎、鹽、白胡椒粉、蝦夷蔥碎、蛋黃、義大利陳年酒醋拌勻
取一個模具,將5材料先均勻填入模具中,位置到模具的一半
再加入7的材料填滿模具
略壓緊,取出模具即可