隔夜飯,蝦仁,白菜,雞蛋,牛奶,油
綜合評分 8.8
蝦仁甜瓜炒飯
綜合評分 8.8
用料
做法
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將蝦剝殼去泥腸
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胡蘿蔔切小丁，甜瓜去皮後也切成丁
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鍋內倒入蝦油後直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿蔔丁快炒
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翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁
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蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯
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將米飯和配菜快炒拌勻
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將炒好的米飯里加入甜瓜丁
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所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可
小貼士
米飯最好是選擇隔夜的，這樣米飯水份被蒸發掉，炒出來的飯會更乾爽，粒粒分明 剝掉的蝦殼不要扔掉，可以繼續用來炸蝦油。
所在的分類
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