秋季柿子丸

綜合評分 8.4
據小米後來調查,柿子補水,這點確實不假。

用料

做法

  • 鮮柿子去皮,入盆用竹筷攪打成稀糊狀,再加入麪粉、白糖和泡打粉,調勻成幹稀適度的柿子糊,靜置約10分鐘待用

  • 鍋上火,注入色拉油燒至四五成熱,將柿子糊用手擠成丸子,下入鍋中炸至色呈金黃且熟時,撈出瀝油裝盤,最後撒上炸好的胡蘿蔔絲蘸白糖食用,即成

小貼士

所在的分類