在披薩餅上先刷一層蛋液,然後鋪上一層馬蘇裏拉(多一點)然後將榴蓮切碎或者拿料理機打碎鋪在馬蘇裏拉上。
鋪好榴蓮後再鋪上一層馬蘇裏拉(厚點)然後入爐烘烤。
烘烤15到20分鐘,根據自己家的烤箱脾氣來,溫度190℃
馬蘇裏拉最後鋪厚點纔能有拉絲,要提前預熱好爐子再將披薩放入。