紅莧菜,大豆蛋白絲,黃飛鴻脆花生米,隔夜米飯
綜合評分 7.1
肉菜飯（純素版）
綜合評分 7.1
用料
做法
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紅莧菜洗乾淨，瀝乾水，切小段備用
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熱油鍋，瀝乾大豆蛋白絲，擰乾水分，倒進油鍋中翻炒20秒，隨後放進切好紅莧菜小炒20秒；
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加少量鹽，醬油，沙茶醬1茶勺，翻炒均勻；倒入米飯，繼續翻炒至顏色均勻；約7分鐘；
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出鍋前撒入黃飛鴻花生米！OK啦～～
小貼士
記得花生米要出鍋前才放，花生米才鬆脆； 紅莧菜炒開了之後，會變成綠色的，但米飯是紅色的，可愛！
所在的分類
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