低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.6
簡單得不要不要的黃油曲奇
綜合評分 8.5
曲奇是我認為最簡單的烘焙作品，也是我最愛吃的，基本上家裏是不斷曲奇的，這次我正準備烤的時候，兒子跑進來非要按上一些巧克力豆，結果就有了今天的曲奇，有原味的有巧克力口味的，同時滿足我們一家的胃口，曲奇是我的最愛 難度： 配菜(中級) 時間： 30-60分鐘
用料
做法
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1.準備好原料
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2.黃油室溫軟化
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3.黃油加入糖粉和砂糖打勻（電動手動均可）
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4.加入雞蛋打勻
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5.篩入低粉
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6.用矽膠刮刀拌勻
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7.拌好的麪糊放入裱花袋裏
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8.用大菊花嘴
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9.按照自己的喜好擠在烤盤裏
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10.可以在做好的曲奇上按上巧克力豆，烤箱200度預熱5分鐘，190度烤12分鐘左右
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11.烤好後在烤箱裏燜5分鐘，拿出晾涼
小貼士
烤制的時間要根據自己擠得曲奇薄厚適當增減時間，最好留在烤箱邊觀察，不要烤糊了
所在的分類
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中筋麪粉（也可用低粉或漂白的普通麪粉）,蛋黃,淡奶油,香草精,黃油,白糖,鹽
綜合評分 7.3
低筋面粉,黃油,糖粉,砂糖,雞蛋,檸檬汁
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