好料理

滋味牛肉湯拌飯

綜合評分 9.6
沒有什麼突發奇想，就是想吃牛肉，天氣悶熱熱的，不如來口湯，結果和飯一拌，滋味無窮。。。

用料

做法

  • 滋味牛肉湯拌飯的做法 步骤1

    最理想是帶點肥的牛肉，剁碎，我是網購現成的肉料。

  • 滋味牛肉湯拌飯的做法 步骤2

    剁碎的肉＋生抽＋黑胡椒粉＋米酒＋水＋芝麻油，使勁攪拌均勻，待用

  • 滋味牛肉湯拌飯的做法 步骤3

    切切切，然後開鍋，水＋材料＋薑蓉，熬個20分鐘。

  • 滋味牛肉湯拌飯的做法 步骤4

    把碎牛肉加入湯裡，一燒開就o了k了。

小貼士

醃牛肉的時候一定記得加水。牛肉要補水。

所在的分類

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滋味牛肉湯拌飯
飯
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孜然
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