做法

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  用水果刀在圖示的位置劃一圈，輕輕扒掉上蓋。

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  同樣的方法去掉下蓋。

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  把剩下的環形部分劃一刀切斷，稍微切掉一小段但不要切的太多（小個桔子可以僅劃斷不切除），不然尾巴就露不出來了。（我這個就有點切多了，尾巴不夠長） 留在桔子上的這部分環形皮也要稍微處理下，把皮的首尾兩端都扒開一部分，做蝸牛頭的一端少扒一點，夠臉和觸角的長度就行，做尾巴的一端可以多扒一點，但不要把整個皮都扒掉，保證蝸牛身體那部分要連著。 能看出來大致樣子了吧？

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  頭部切出兩隻觸角，尾部切成梯形。

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  畫上眼睛和嘴巴，完成。